Esta Dirección se encarga de elaborar los planes alimentarios de los distintos programas de la Secretaría.
Proporciona a los beneficiarios de programas, las herramientas para la obtención de una alimentación técnicamente correcta, considerando pautas culturales, las posibilidades y disponibilidades de la zona.
FUNCIONES DEL ÁREA / PROGRAMA | Nuestro Propósito es Planificar, Organizar y Proveer alimentación en los distintos programas de la Secretaria con componente nutricional, orientado a cubrir las necesidades nutricionales de la población atendida según los distintos grupos etarios. |
OBJETIVOS | • Promocionar la alimentación saludable. • Organizar la alimentación de los niños que asisten a los CPB. • Brindar asistencia alimentaria a familias vulnerables.Desde el Área de Nutrición se planifica el menú para los Jardines Maternales, Comedores Comunitarios y de Tercera Edad; se adquieren insumos y se organiza la entrega de los mismos; se supervisan y controlan las normas de higiene y manipulación de alimentos en la elaboración del menú. |
ACTIVIDADES DEL ÁREA/ PROGRAMA | CPB: Alimentación para los Jardines Maternales
– Brindar los insumos necesarios para cubrir las raciones de desayuno y almuerzo con el fin de cubrir las necesidades nutricionales y seguras desde el punto de vista higiénico para la promoción del desarrollo integral del niño. Programa de Género: – Cubrir las necesidades alimentarias por el tiempo que dure el alojamiento de la mujer y niños, aportando las cuatro comidas diarias. – Alimentación para Programas de Tercera Edad: – Brindar los insumos necesarios para cubrir las raciones de desayuno y almuerzo de acuerdo a las necesidades nutricionales. – Promocionar una alimentación saludable según las necesidades de los adultos mayores |