Cuadernillos presentados en las capacitaciones.

Módulo 1 – Reglamentación y Rotulación

Módulo 2 – Buenas prácticas de manufactura

Módulo 3 – Manejo Integrado de Plagas

Módulo 4 – Microbiología y ETAS

Módulo 5 – Contaminación de los alimentos

Módulo 6 – Transporte de Sustancias Alimenticias